Khách Quảng Ninh thường chỉ biết các thông tin về Vịnh Hạ Long, thăm hang về phiên và tàu nghỉ đêm trên vịnh. Hạ Long, Quảng Ninh nói chung có nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo, vị mặn của biển.du lịch hạ long
1. gạo nếp trắng cuộn mực
Trắng bốc khói lái xe với những lát chiên mực vàng rườm rà bắt mắt. Nhận đồ chơi mới từ gạo nếp dẻo, thơm vừa dẻo vừa; giòn chưa chewy chả mực chỉ Sun bắn, bạn chỉ cần ăn. Những người bán mực chiên Hạ Long nói rằng mực nước biển nhưng vẫn chưa tạo được ngon chiên mực mực là nhất định phải tươi, mới được đánh bắt ở vùng biển Hạ Long, hương thơm thịt tươi và hương vị. Một mực về hưu bằng tay để phù hợp với cuộn chưa dai giòn. Nướng mực cháy rất cầu kỳ, như vậy là để giữ cho ngọn lửa đã được chiên, không quá lớn cũng không quá nhỏ. Chả là chả ngon thơm nức mũi ngay từ đầu để được thả vào chảo dầu. Rolls được chiên cho đến khi vàng rồi vớt ra để ráo nước dầu. Mực nướng ngon nhất khi chấm với nước mắm nguyên chất rắc hạt tiêu bởi như cảm thấy tất cả các hương vị của nó.
2. Bánh mì cuộn mực
Bánh mì cuộn mực là chiếc bánh thịt tráng mỏng tang, băm nhỏ tầm nhìn thịt, nấm, nấm đen bên trong, bay mùi thơm của mắm tôm, hành tây hấp. Việc cầm một miếng bánh ăn kèm chút rau mùi, một mực vừa chiên bánh bao cũng là vàng nóng cồng kềnh, tất cả nhúng trong hổ phách sốt bát ớt đỏ vượt qua sóng sánh. Sự kết hợp tuyệt vời của cuộn quen thuộc với mực nướng Hạ Long làm cho món ăn một hương vị biển rất hấp dẫn.
Du khách có thể thưởng thức món bánh mì tại cửa hàng gần mực điện ảnh Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, giờ phục vụ từ sáng đến trưa; hoặc bánh mì cuộn mực cô Bank Tower Tree City, Hồng Gai, thành phố Hạ Long.
3. Sam Quang Yên
Sam Quang Yên thành phần chính là thịt biển sam, người có thể xử lý rất nhiều món ăn khác nhau, như tiết canh vịt sam, sam salad, chân cua xào chua ngọt, cua chiên với cỏ chanh, trứng sam chiên , trứng chiên sam nút lá, cua hấp, cua, tẩm bột chiên, nướng sụn sam, sam … món bún xào từ thịt cua biển là ngon, du khách Quảng Ninh nên không bỏ lỡ đặc sản này.
Bạn có thể thưởng thức các món ăn tại Town Square sam Yên, Quảng Ninh hoặc mua sắm trên đường phố sam April 25, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
4. Lưu chán
Nhiều món ăn như nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Thường được gọi là chán nhưng không thấy chán tất cả. Với các du khách nam thường được cho ăn các món ăn nếm rượu vang. Rượu chán biển có mùi thơm rất riêng.
Món ăn từ chán khá phổ biến tại các nhà hàng, quán cà phê tại Hạ Long, Quảng Ninh.vé máy bay
5. Sá sùng
Tín đồ loài đặc sản hiếm và khá đắt tiền như người sùng đạo, chỉ trong Đảo Quan Lan – Pearl (Vân Đồn, Quảng Ninh). Xào tươi với tín đồ tỏi tươi là một món ăn dân dã tuyệt vời của người dân vùng biển Hạ Long. Rang khô mang đến cho các tín đồ, màu vàng khi chín, mùi rất thơm, một hương thơm của biển ngon ngày nóng. Tín đồ chấm với tương ớt rang, điểm rau diếp, rau thơm và uống bia là tuyệt vời …
Tín đồ khá hiếm, nếu có một mức giá rất cao, một tiền gần 4 triệu kg.
6. Canh Quang Yên Hà
Canh Hà Quang Yên đặc sản khác của Hạ Long, nơi Yên Hưng rất tự hào, đó là thiên hà. Yên Hà Quang Cảnh, đặc biệt là sống trong cùng một thiên hà có cồn sông Chanh đem nấu canh chua ngon và có cả bốn mùa, nhưng thú vị nhất vẫn là được ăn vào những ngày hè nóng. Ngoài ra, Galaxy có thể mang lại ăn tẩm bột chiên rất béo.
7. Bánh “gật đầu”
Bánh gật đầu nướng cái gật đầu chính thức như thế làm cho cuộn. Cũng bột gạo ngon được xay từ ngâm trước. Công thức nấu ăn với bánh gật đầu như xay lúa, ngôi nhà sẽ thêm một ít gạo để bánh mì nếm lạnh tốt hơn. Khi ăn bánh mì chấm với nước sốt bát đặc biệt với một miếng thịt khâu (thịt kho tàu) được tẩm ướp kỹ lưỡng. Cảm giác mát mẻ, bánh mì mềm, vị ngọt, hương thơm, ngày của sự sỉ nhục khâu mảnh có thể chiều lòng cả thực khách sành điệu. Bánh được biết gật đầu tại Tiên Yên. Tuy nhiên trên khắp các vùng của Quảng Ninh có thể tìm thấy ngon bánh gật đầu vừa độc đáo này
Địa chỉ: thành phố số nhà 32 Tuyết Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Nếu mua số lượng nhiều nên được thiết lập.
8. Nem chua, nem thị trấn CHAO Quang Yên
Nem chua, CHAO Quang Yên cuộn Nguyen liệu là những thứ giá cả phải chăng. Da tế bào thịt lợn nhỏ trắng như cước, hoặc đậu thính gạo làm từ đậu phộng rang và nướng dập, tất cả trộn lẫn với nhau đã sờn. Đơn giản là, nhưng qua chế biến bí mật, trộn và sản xuất nước sốt, món quà hàng mộc mạc trở nên kỳ lạ, hấp dẫn. Những hàng nem chua, nem CHAO là niềm tự hào của người dân thị trấn Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh.
9. Sấy khô Cà Tiên Yên
Cà Tiên Yên say Cá say vịt lai ngỗng và hương vị với cả hai tay và trên người chế biến Tiên Yên trở nên gấp đôi ngon. Tiên Yên thịt sấy cà phê, nước sốt chế biến sử dụng đặc biệt của nó mọi nơi chết tiệt. Một điều thơm nước mắm có hương vị nước mắm Cái Rồng, Vạn Yên, Cát Hải, vị ngọt của xá xị Quảng Tây ngày nóng với vị cay nhẹ của gừng Tiên Yên trồng trên đất nhà.
10. Rượu nếp ngâm Bo
Rượu gạo ngâm BoRuou làm từ gạo nếp, đặc sản địa phương. Không có gạo nếp giã, nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và trưởng thành đến thời điểm này, người bước vào ngâm với quá trình lên men thứ cấp trong lá rừng lấy từ Bo, sau một thời gian biến thành rượu. Rượu được lưu trữ trong lọ cháu ra, lọ để uống từ từ, một vài ly mỗi bữa ăn. Bo ngâm rượu gạo hơi ngọt chua, nó kích thích tiêu hoá, giải khát rất tốt, đặc biệt là trong mùa hè.
xem thêm: Những quán cà phê ngắm biển tại Hạ Long
