Đối với những ai đã có cơ hội đến thăm người đẹp thành phố Hạ Long và Hạ Long khám phá ẩm thực, phải có nghe nói về những đặc sản độc đáo ở đây – những tài sản bánh lồng hóa học (hay còn gọi là bánh tài sản). bánh mộc mạc, chân thật như người dân ở đây có ấn tượng không chỉ có tên mà còn là hương vị hấp dẫn, chiếm trung tâm du khách không ít có cơ hội nếm thử.
Bánh tài lồng ệp – đặc sản nổi tiếng Hạ Long. Trong nhất tour du lịch Hạ Long, khách sẽ được đảm bảo để giới thiệu các loại bánh ngon lồng hóa và tài sản lạ miệng này. Resource bánh từ tương lồng được xem là một đặc sản của Sán Dìu sống ở Quảng Ninh. Mặc dù bề ngoài là bánh khá đơn giản, nhưng việc xử lý là rất cầu kỳ. thành phần làm bánh bao gồm bột nếp nấu với đường nâu hoặc mật đường theo tỷ lệ bột sử dụng lên mỗi cân đường. đường nâu tan chảy với một ít nước và sau đó đưa bột giã gừng với gừng siro vừa nấu chín. công việc khó khăn và mất nhiều thời gian là bột, bột nên bị đánh đập cho đến khi nhựa dày, không còn dính. Sau đó bột phần dàn dựng lên một lớp lá chuối, rắc đậu phộng rang và mè bánh mì nghiền mặt và thêm một lớp lá chuối, phần bánh mì sau đó hấp. bánh hấp có giá từ 6 giờ đến 8 giờ nếu các bánh xốp, và khoảng 12 giờ với bánh.
>>> Thưởng thức 10 món ngon xứ Quảng Ninh
Khi nấu chín sẽ có mùi hương thoang thoảng của gừng và mùi ngọt của đường phèn hấp dẫn. Bánh thường có màu vàng nâu, đậu phộng và hạt mè với một lớp trên bề mặt trông mắt rất hấp dẫn và ngon. Bánh không chỉ lồng hóa tài snack người Hạ Long nổi tiếng, mà còn các mặt hàng cho dịp được cung cấp trong suốt cả năm. Bánh được bán quanh năm và là món ăn nổi tiếng rất nhiều du khách tìm đến thưởng thức.
Nếu có dịp đi du lịch đến thành phố Hạ Long, đừng quên dành thời gian khám phá những món ăn độc đáo và phong phú ở đây. Giống như đừng quên nếm thử lồng hóa tài chính bánh ngọt, chân và tính chất độc đáo của người dân trong đó vùng đất thanh bình này.
Xem thêm: đặc sản
