Mực mực hấp ổi, bánh mì hoặc mì xào chán là đặc sản nổi tiếng đang chờ đón khách ở Hạ Long trong dịp 30/4 kỳ nghỉ sắp tới.
Ngoài hàu, ốc, tín đồ, vẫn còn rất nhiều món ngon Hạ Long mà du khách nên thử dịp ở đây.
Mực hấp ổi
Lá ổi hấp mực được đặc trưng nước không quá nhiều. Ảnh: bazan.
Thành phần bao gồm các món ăn mực loại ngon, nước me và lá ổi. Squid là ánh sáng, ánh sáng màu xanh lá cây, da mịn màng. Sau khi sơ chế sạch, nấu lá ổi lót đáy nồi, để mực, nước me và thêm một lớp lá ổi. Thời gian hấp khoảng 10 phút, cho đến khi chuyển sang màu tím sẫm và mực thu nhỏ.
Sử dụng ổi lá làm nguyên liệu làm món ăn này chát đặc trưng, nước hơi chua để thêm tôi, ăn với cơm hoặc phù hợp chấm mắm gừng ớt. Một số gợi ý địa chỉ trang web du lịch Bãi Cháy, Công viên Đào tạo, Cái Dăm, Bến Đoan …
Bánh mì cuộn mực
The Tree City Bank Tower cửa hàng của cô, Hồng Gai hoặc thanh khác gần nhà hát Bach bán món ăn này. Ảnh: Nguyễn Chí.
Nó làm cho sự khác biệt cho cuốn sách bánh ngọt với nhiều nơi là chả mực chiên. Đối với miếng chả ngon, các đầu bếp thường chọn loại mực mai tươi. Sau khi chế biến, mài mực tay cần thiết để có độ giòn.
Một số nơi còn thêm một phần chất béo, để băng ở cừu, sẽ nở chả puff, giòn thơm và ngon hơn. Nước mắm là gia vị và đôi khi ăn ngọt và chua. Ngoài ra, mỗi phần cũng có một số rau sống chống bệnh.
Bún chán
Hầu hết các nhà hàng trong thành phố được phục vụ mì chiên chán. Ảnh: dulichhalong.
Con sò chán của họ, sống trong trầm tích biển. Sau khi mua, xử lý tách vỏ dao, thịt, cát rửa sạch và sau đó băm nhỏ. Bún cắt ngắn xung quanh sau đó để đến. Các thành phần khác bao gồm nấm đen, nấm, hành lá được chuẩn bị cẩn thận.
>> Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu
Khi khách, bartender bắt đầu hoạt động hoa phi thơm, đổ hỗn hợp cho ăn vào đĩa mì xào, gần chín thành phần còn lại mới. Nó thường được ăn ớt nóng và thơm.
Bánh tài lồng hóa
Ngoài ăn uống đúng cách, lồng chiếc bánh hóa học có thể tài trợ cho chiên. Ảnh: Hương Chi.
Tài trợ cho việc lồng hóa bánh tròn, mềm mại, màu nâu, ngọt ngào, với bề mặt mè. Thành phần gồm bột nếp, đường nâu hoặc mật mía.
Đầu tiên, nếp nghiền bột và trộn với đường nâu và nhào cho đến khi mịn dẻo, không dính. Tại thời điểm này, các bộ vi xử lý mới vào bột khuôn, hấp khoảng 8 giờ cho mềm và thơm nấu chín. Món này được bán gần chùa làm Long Tiên, Trần Quốc Nghiễn ….
Xem thêm : Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
